豬肉供應(yīng)量增加 無損檢測(cè)保障質(zhì)量
隨著有關(guān)部門積極采取措施,我國(guó)的非洲豬瘟防控工作已經(jīng)有了明顯進(jìn)展。上半年生豬出欄數(shù)量和豬肉進(jìn)口數(shù)量都有所增加,豬肉價(jià)格相比去年也有明顯下降。在豬肉交易量逐漸增加的同時(shí),我們更需要做好豬肉質(zhì)量安全的監(jiān)管檢測(cè),保障豬肉市場(chǎng)健康有序地恢復(fù)。國(guó)內(nèi)外受豬瘟突襲 無害化設(shè)備、檢測(cè)儀器齊上陣助安全
近日,比利時(shí)盧森堡省撲殺4000多頭豬用以防止非洲豬瘟,目前13個(gè)國(guó)家,包括中國(guó)停止從比利時(shí)進(jìn)口豬和豬肉?;乜粗袊?guó),8月初以來,遼寧、河南、江蘇、浙江、安徽、黑龍江、內(nèi)蒙古相繼發(fā)生非洲豬瘟疫情,雖然疫情得到一定的遏制,但是不免讓人憂心忡忡。那么,一起來看看從加熱溫度時(shí)長(zhǎng)、無害化處理工藝、肉制品檢測(cè)儀方面,如何守護(hù)好人們食用安全!
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