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海鮮店缺斤短兩被拘罰 計量器具規(guī)范使用如何把關(guān)?

2020-10-15 10:15:03來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)關(guān)鍵詞:海鮮店閱讀量:1585
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  【儀器網(wǎng) 時事聚焦】隨著居民家庭可支配收入的增長、飲食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和健康消費理念的轉(zhuǎn)型,海鮮產(chǎn)品逐漸受到市場歡迎。然而,購買海鮮產(chǎn)品時常遇到“缺斤短兩”的問題。日前,一則“海鮮店短近1斤店主被拘15天”的消息引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。據(jù)說,在國慶黃金周期間,有網(wǎng)友反映“三亞某海鮮零售店存在缺斤短兩行為”,經(jīng)過調(diào)查摸排,確認(rèn)三亞一海鮮店涉事商家,店主短秤不到1斤目前已受到相應(yīng)的處罰。
 
  近年來,隨著居民消費水平的不斷提高,消費飲食結(jié)構(gòu)的的變化,營養(yǎng)成分豐富,蛋白質(zhì)含量高的海鮮越來越受到人們的歡迎。目前,中國已成為非常大的海鮮消費國,消費者對于海鮮需求也趨于多樣化,如扇貝、蝦、蟹、鱸魚、大黃魚、多寶魚、三文魚、銀鱈魚等。而今在國內(nèi)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢下,更多海鮮正走上百姓餐桌。
 
  誠然,在生活中,我們時常會遇到各種各樣的缺斤短兩的情況,海鮮市場更是如此。日前,有消費者在三亞某海鮮零售店購買海鮮時,店員對秤具“動手腳”,使原本1.14公斤的海鮮變?yōu)?.61公斤,短秤0.47公斤。經(jīng)過調(diào)查核實,三亞相關(guān)部門已對涉事海鮮零售店缺斤短兩、欺詐消費者的違法行為進(jìn)行查處,涉事商家被吊銷營業(yè)執(zhí)照,店主被行政拘留15天,罰款上千元。
 
  其實,一直以來,為解決海鮮市場等計量器具缺斤短兩、計量器“作弊”等問題,全國各地相關(guān)部門持續(xù)不斷開展數(shù)字指示秤計量專項整治檢查活動,其中檢查項目包括在用計量器具是否存在作弊,計量是否在誤差允許的范圍內(nèi),使用的計量器具是否經(jīng)過計量技術(shù)機構(gòu)檢定合格等,嚴(yán)厲打擊“動手腳”、“偽造數(shù)據(jù)”、“缺斤少兩”等欺詐消費者的不法行為,保護(hù)消費者合法權(quán)益。
 
  不僅如此,海鮮店經(jīng)營者要增強自身計量法治意識,規(guī)范使用電子秤等計量器具,并且按時進(jìn)行計量器具檢定,確保計量器具合法合規(guī)使用,切實保護(hù)人民群眾的合法權(quán)益。而消費者也要提高維權(quán)意識,選擇誠信靠譜的海鮮店家,購物前要注意商家的計量器具是否貼有強制檢定合格標(biāo)志,稱重前機器是否放在水平位置,以及購物后可到公平稱處進(jìn)行復(fù)稱。
 
  筆者了解到,海鮮市場個別不法商販通常采用手抬秤尾、手壓秤頭等方式克扣斤兩。為此,作為計量器具生產(chǎn)廠家也要在設(shè)備升級優(yōu)化方面多下功夫,不斷提高質(zhì)量,保證產(chǎn)品穩(wěn)定性,防止計量器具在搬運、維護(hù)和貯存時損壞或失效。另外,還要提高計量自動化水平,減少人為調(diào)動的風(fēng)險,不給“動手腳”可乘之機,研制和開發(fā)出更為高效、準(zhǔn)確的測量手段和方法。
 
  總體來看,大部分稱量還是合法合規(guī),但是目前農(nóng)貿(mào)市場上確有一些不法商販利用計量器具作弊,缺斤短秤,偽造計量數(shù)據(jù)損害消費者利益。相關(guān)經(jīng)營者要了解計量法律法規(guī),提高誠信經(jīng)營的法律意識,規(guī)范自身經(jīng)營,保證計量準(zhǔn)確,營造良好的市場消費環(huán)境,才能避免不必要的懲罰,獲得長久的發(fā)展。
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