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推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程 檢測(cè)儀器行業(yè)大有可為

2020-10-07 08:45:14來源:儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞:優(yōu)質(zhì)糧食工程閱讀量:4697
我要評(píng)論

  【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】“民以食為天”,糧食安全是國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要保障。我國(guó)糧食生產(chǎn)按照季節(jié)可以分為夏糧、早稻和秋糧。今年的夏糧和早稻已經(jīng)豐收,夏糧和早秈稻產(chǎn)量同比增長(zhǎng)都在100萬噸以上。秋糧也即將收獲上市,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,目前秋糧豐收已成定局,全年糧食產(chǎn)量有望連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬億斤水平。
 

 
  糧食安全不僅需要保障糧食生產(chǎn)數(shù)量,還需要保障糧食質(zhì)量。從2017年開始,財(cái)政部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,從“中國(guó)好糧油”行動(dòng)、糧食產(chǎn)后服務(wù)體系、糧食質(zhì)量安全檢測(cè)體系三方面提高糧食質(zhì)量。截至8月底,我國(guó)已經(jīng)建成4000多個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,新建和改造提升1500多個(gè)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu),各省份支持建設(shè)389個(gè)“中國(guó)好糧油”示范縣。四年來累計(jì)總投入超過815億。
 
  糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系是各級(jí)糧食和物資儲(chǔ)備部門履行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)的重要工具,在優(yōu)質(zhì)糧食工程的三年實(shí)施方案中,國(guó)家共投資63.8億元,包括中央投資28.5億元,地方配套35.3億元。其中大部分資金用于建立健全產(chǎn)糧大縣、人口大縣及重點(diǎn)地市的糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu),幫助項(xiàng)目建設(shè)單位在檢驗(yàn)場(chǎng)所、儀器設(shè)備、配套設(shè)施等方面實(shí)現(xiàn)全面改造升級(jí)。這也為相關(guān)儀器行業(yè)帶來了巨大的市場(chǎng)。
 
  糧食檢測(cè)項(xiàng)目數(shù)量眾多,包括色澤、粘度、比重等感官指標(biāo),pH值、濕度、過氧化值、密度等理化指標(biāo),菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo),農(nóng)殘、重金屬等食品安全項(xiàng)目,以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、成分含量檢測(cè)等。所需的檢測(cè)儀器種類也很多。而且不同級(jí)別的糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)檢測(cè)能力的要求不同,省級(jí)機(jī)構(gòu)需要配備液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、電感耦合等離子體質(zhì)譜等先進(jìn)大型儀器設(shè)備,多數(shù)市縣級(jí)基層質(zhì)檢機(jī)構(gòu)需要配備原子吸收光譜、氣相色譜、液相色譜等常規(guī)大型儀器設(shè)備。加上檢測(cè)pH值等常見參數(shù)的簡(jiǎn)單儀器設(shè)備,糧食檢測(cè)市場(chǎng)的需求可以覆蓋儀器行業(yè)不同水平的企業(yè)。
 
  而我國(guó)作為產(chǎn)糧大國(guó),糧食產(chǎn)量巨大,意味著檢測(cè)需求大,對(duì)檢測(cè)效率也有較高的要求。這一方面要求糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)配備數(shù)量足夠的檢測(cè)儀器與檢測(cè)人員,另一方面也對(duì)檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)儀器提出了更高的要求。
 
  隨著我國(guó)糧食生產(chǎn)能力的進(jìn)一步加強(qiáng)和優(yōu)質(zhì)糧食工程的推進(jìn),糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系也將持續(xù)完善。不論是繼續(xù)完善糧食質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò),還是提高糧食檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力,檢測(cè)儀器行業(yè)都將在其中發(fā)揮重要的作用,同時(shí)也將擁有更大的市場(chǎng)商機(jī)。
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