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【儀器網(wǎng) 行業(yè)應(yīng)用】差式掃描量熱儀是目前常見的一種熱分析方法，這種方法以差熱分析為基礎(chǔ)，具有分辨力強(qiáng)、靈敏度高、樣本需求少、重復(fù)性好的特點(diǎn)，被廣泛運(yùn)用在分析科學(xué)領(lǐng)域，同時(shí)，在醫(yī)療、食品、工業(yè)生產(chǎn)、電子、能源等領(lǐng)域也非常常見。
目前，常見的差式掃描量熱儀主要有功率補(bǔ)償型和熱流型兩種。其中功率補(bǔ)償型差式掃描量熱儀試樣和參與物分別具有獨(dú)立的加熱器好傳感器。而提到差式掃描量熱儀具體的運(yùn)用常見，食品和藥品分析中的運(yùn)用較為普及。
食品中的應(yīng)用：食品的干燥，谷物淀粉的糊化、蛋白質(zhì)的吸熱變性、食用油及貴重食物的摻假鑒別、調(diào)味品的使用安全等
藥品分析中的應(yīng)用：藥品的晶體穩(wěn)定性、安全性、純度界定，藥品受到運(yùn)輸、加工等過程的影響研究等
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