維生素B12，是人體必須的維生素之一，需求量在所有必須維生素中相對較少，每天僅需3ug即可滿足人體需求。過量的維生素B會產生副作用，導致葉算缺乏，但若缺乏維生素B12則會使葉算的利用受到影響，導致人體周圍神經炎。小兒缺乏早期表現是精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應遲鈍、愛睡覺、手足無意識運動或頭與肢體顫動，導致貧血。國家標準中規(guī)定的維生素B12含量在嬰幼兒配方食品中為8.0ug/kg：兒童用乳粉為10~30ug/kg：孕產婦用乳粉為10~66ug/kg。
CLOVER科樂福系列免疫親和柱針對HPLC方法檢測各類食品，特別是成份復雜的食品如嬰幼兒配方粉、即用嬰兒配方奶粉、維生素片、預混劑、早餐谷物和面粉等中的生物su,葉算的樣品前處理。免疫親和柱產品采用待測維生素特異性單克隆抗體。該抗體可聚連待測維生素從而實現在檢測前除去樣品中其他色素及干擾成分的目的，并大大提高了使用HPLC方法檢測困難的食品樣品時的靈敏度。不僅適用于單次檢測，采用配套的免疫親和柱操作儀也可以實現多樣品快速前處理。此次推出的免疫親和柱包括葉算、維生素B12、生物蘇等免疫親和柱，這些具有顯著優(yōu)點：實現快速提取濃縮維生素,洗滌色素,去除干擾物, 回收率高,凈化效果好,無雜峰，*符合GBT 5009.217-2008 保健食品中維生素B12的測定國標方法、維生素B12團體標準 TNAIA048-2021 功能性飲料中維生素B12的測定液相色譜-質譜/質譜法、GB 541314-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12 的測定等多項維生素B12測定標準等。
維生素B12親和柱(IAC315)能夠特異性的純化樣品中的維生素B12，它采用了柱狀瓊脂糖凝膠作為固相載體，瓊脂糖凝膠與維生素B12抗體偶聯(lián)形成免疫吸附劑，裝柱制成免疫親和柱。它能夠特異性的純化樣品中的維生素B12。親和柱廣泛地應用于飲料、牛奶和奶粉，飲料等樣品的提取，該方法速度快、操作簡單、準確性高，對提高食品的質量和安全性起到十分重要的作用。
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